º| Execução de inventários mensal, bimestral, semestral ou anual
º| Avaliação de contratos de fornecedores
º| Mapeamento, análise, diagnóstico de processos organizacionais
º| Elaboração de cardápios, fichas técnicas, precificação e apresentação de pratos
º| Elaboração de manuais, check list, fluxograma e plano de ação
º| Organização de espaços de armazenamento